Hur lång växer mungbönor

De flesta av oss har nog ätit någon form av amerikaniserad kinesisk take-out. En av de vanligaste ingredienserna är böngroddar. Visste du att det vi känner som böngroddar mer än troligt är mung böngroddar? Vad är mungbönor och vilken annan information om mungbönor kan vi gräva fram? Låt oss ta reda på!

Vad är mungbönor?

Frön från mungbönor groddas för användning antingen färska eller konserverade. Dessa proteinrika, % bönor är också rika källor till kalcium, fosfor, och andra vitaminer. För människor i regioner där animaliskt protein är ont om, mungbönor är en viktig proteinkälla.

Mungbönor är medlemmar av baljväxtfamiljen och släkt med adzuki och cowpea. Dessa ettåriga varma säsonger kan vara antingen upprättstående eller vinstockar. Blekgula blommor bärs i klasar om i toppen.

Vid mognad, skida är luddig, cirka 12,5 cm långa, innehållande frön och varierande i färg från gulbrun till svart. Frön varierar också i färg och kan vara gula, brun, fläckig svart, eller till och med grönt. Mungbönor självpollinerar.

Information om Mung Bean

mungbönor ( Vigna radiata ) har odlats i Indien sedan urminnes tider och odlas fortfarande i Sydostasien, Afrika, Sydamerika

•

Hur man odlar mungbönor inomhus

Mungbönor är en mångsidig baljväxt som är mycket proteinrik och populär i asiatiska kök, så du kanske undrar, "Kan jag odla mungbönor hemma?" Svaret är ja, det kan du! Du kan odla växter i full storlek eller läckra färdiga groddar, och vi berättar exakt hur du gör det i den här artikeln.

För att odla växter i full storlek i jord:

• Plantera mungbönsfrön i sandig, lerig jord i en kruka.
• Förvara mungbönorna på en solig plats och vattna sparsamt. Om möjligt, ställ dem utomhus på en balkong eller fönsterbräda för maximalt ljus.

För att gro mungbönor inomhus:

• Blötlägg dina mungbönor i kallt vatten i 8 till 12 timmar.
• Töm vattnet och överför bönorna till en burk med ostduk som täcker öppningen. Förvara burken på en mörk plats.
• Skölj och låt rinna av bönorna i kallt vatten två gånger dagligen.
• När bönorna har korta rötter, skörda. Lägg bara dina groddar i kylskåpet för att stoppa odlingsprocessen.

Nu när du har en snabb överblick över hur man odlar eller groddar mungbönor, har du förmodligen massor av andra frågor. Vi kommer att förklara varje steg i processen mer detaljerat och även svara på några av de vanligaste frågor

•

Latin: 1. Vigna radiata ssp. radita2. Vigna mungo

1. mung bean, green gram 2. black gram, urad dal

1. haricot mungo, ambérique verte 2. haricot urd

1. fagiolo indiano verde, fagiolo mungo verde 2. fagiolo indiano nero o fagiolo mungo nero

1. Mungbohne, Jerusalembohne, Lunjabohne 2. schwarze Mungobohne

1. judías mungo, soja verde 2. judía de Urd

Mungbönor: Det finns mungböna samt det finns vinga mongo, två skilda arter inom släkte vignabönor som ofta förväxlas tillsammans med varandra. oss har valt att förklara båda här.

Grön mungböna (Vigna radiata) är hemmahörande i Indien varifrån den fått massiv spridning mot Kina samt andra varma länder. detta finns numeriskt värde vilda samt en odlad (ssp. radita) underart. detta är enstaka buskböna liksom blir centimeter hög. Baljorna är centimeter långa tillsammans små frön som existerar gröna tillsammans med gul navelfläck. Omfattande odling av mungbönor sker inom Asien ifrån Myanmar mot Sydost- samt Ostasien.

Svart mungböna (Vigna mungo) existerar också hemmahörande i Indien. Odlas inom stor omfattning i södra Indien, norra Bangladesh samt i Nepal. Har spritts till andra tropiska områden som Myanmar, Fiji, Afrika, Mauritius samt Karibien. detta är enstaka buskböna centimeter hög. Baljorna