Kroppens viktigaste näringsämnen

Att äta enstaka balanserad kost är kritisk för för att upprätthålla ett god välmående och vitalitet. En välnäringsrik kost ger kroppen dem nödvändiga näringsämnen den behöver för för att fungera optimalt. Utan korrekt balans från dessa näringsämnen kan man riskera för att drabbas från en mängd olika hälsoproblem, från utmattning och reducerad koncentrationsförmåga mot allvarligare status som hjärtsjukdomar och osteoporos. I denna guide går vi igenom de olika essentiella näringsämnena som din kropp behöver och hur du förmå inkludera dem i din dagliga kost.

Vad är enstaka balanserad kost

En balanserad kost innebär för att man äter en variation av livsmedel i korrekt proportioner samt i tillräckliga mängder till att kroppen ska ett fåtal i sig alla näringsämnen den behöver. Det handlar om för att kombinera olika matgrupper därför att man både får i sig makronäringsämnen liksom kolhydrater, proteiner och fetter samt enstaka rad olika mikronäringsämnen vilket vitaminer samt mineraler.

Essentiella näringsämnens roller inom kroppen

Kroppen behöver olika näringsämnen för ett rad olika funktioner. Proteiner bidrar mot att bygga och reparera vävnader, medan kolhydrater existerar kroppens primära energikälla. Fetter är viktiga för hjärnans funktion samt för

•

För att människan ska överleva och må bra behövs vatten och fem olika näringsämnen.

Vatten: En vuxen person behöver få i sig ungefär liter vatten om dagen. Vattnet används till att reglera kroppstemperaturen genom svettning, lösa och transportera näringsämnen och föra ut avfallsprodukter ur kroppen.

Kolhydrater är ett samlingsnamn för ämnen som är uppbyggda av druvsockermolekyler. Kolhydrater är indelade i druvsocker, stärkelse och cellulosa beroende på hur många druvsockermolekyler som sitter ihop. Druvsocker och vanligt socker (består av en druvsocker- och en fruktsockermolekyl) är snabb energi. Långsammare energi är stärkelse och finns i ris, pasta och potatis. Cellulosa kallas också kostfiber och finns i grönsaker, nötter och frön. Kroppen klarar inte alltid att bryta ner cellulosan. Dock är den viktig för att tarmarna ska få arbeta.

Bild: Oskar Uggla / UgglansNO

Kroppen behöver bryta ner kolhydraterna så att de består av en druvsockermolekyl. Dessa tas sedan upp av tarmen och transporteras via blodet till cellens mitokondrier för att vara en del av cellandningen.

En del socker lagras i levern för att kunna reglera blodsockret. Om du äter väldigt mycket

•

Väsentliga näringsämnen

Essentiella näringsämnen är föreningar som kroppen inte kan tillverka eller inte kan tillverka i tillräcklig mängd. Enligt , måste dessa näringsämnen komma från mat och de är avgörande för att förebygga sjukdomar, tillväxt och god hälsa.

Även om det finns många viktiga näringsämnen, kan de delas in i två kategorier: makronäringsämnen och mikronäringsämnen.

Makronäringsämnen äts i stora mängder och inkluderar de primära byggstenarna i din kost &#; protein, kolhydrater och fett &#; som förser din kropp med energi.

Vitaminer och mineraler är mikronäringsämnen, och små doser räcker långt. Det finns sex huvudgrupper av essentiella mikronäringsämnen och makronäringsämnen.

1. Protein

Protein har sitt ögonblick, och inte bara i träningsgemenskapen. Men all hype har en bra anledning. Protein är viktigt för god hälsa.

Protein ger kroppens byggstenar, och inte bara för muskler. Varje cell, från ben till hud till hår, innehåller protein.

Uppseendeväckande 16 procent av den genomsnittliga personens kroppsvikt kommer från protein. Protein används främst för tillväxt, hälsa och kroppsvård.

Alla dina hormoner, antikroppar och andra viktiga ämnen består