Purjolökslåda bacon

Enkel och snabb rätt (funkar även de som vill ha lchf!) som passar både som frukost, lunch eller mellanmål. Det går bra att spara lådan i kylen och sen skära en lagom stor bit som man värmer i micron, kanske till frukost.

Purjolöks/bacon-låda

6 ägg
2 dl mjölk
2 dl grädde
1 paket bacon
1 purjolök
1 röd paprika
salt
peppar

Fräs klippt bacon, strimlad purjolök och paprika i mindre bitar en kort stund.
Lägg i ugnssäker form.
Vispa ihop ägg, mjölk,grädde, salt och peppar lätt
Slå äggsmeten över fräset och grädda i ugn ca minuter eller tills äggstanningen stannat. Känn i mitten.

Gratinerad baconlindad purjolök i parmesanostsås!

2 port

1 purjolök

1 paket bacon

2 dl riven parmesanost

1 dl spad från purjolökskoket

2 dl creme fraiche

salt o peppar

Sätt på ugnen på grader.

Dela purjon i fyra bitar som sedan förvälls i saltat vatten tills den blir mjuk ca min.

Ta upp purjon och låt rinna av på ett papper.

Använd spad från koket och blanda i creme fraiche och parmesan.

Linda bacon runt purjolöken och lägg i en ugnsfast form och häll över såsen.

Gratinera i ugn till rätten fått färg, ca 25 min i grader.

Servera med sallad eller som här med gröna bönor.

/Chanette

I denna produkt ger jag mitt bästa recept vid purjolökslåda.

Denna tröstande purjolökslåda existerar ett måste för alla familjemiddagar! Livlig grön purjolök är överdragen i enstaka silkeslen ostsås och bakad med brödsmulor, frön samt mer mejeriprodukt för enstaka tillfredsställande krispig topping.

Om ni inte existerar bekant tillsammans purjolök existerar de inom samma släkt som lök och vitlök, och i enlighet med mig existerar de ett av dem mest underskattade grönsakerna liksom finns. Jag minns väldigt klart första gången jag gjorde purjolök, jag karamelliserade dem till ett soppa.

När jag smakade enstaka sked från den karamelliserade purjolöken slutade det tillsammans att jag bara åt upp varenda med ett sked samt hoppade ovan soppan helt. Ja, de existerar så bra.

Jag tycker detta recept vid purjolökslåda passar bra beneath alla årstider. Det existerar något likt påminner ifall våren inom det, samtidigt som detta påminner ifall hösten. Jag antar för att det existerar purjolöken vilket får mig att tänka på våren, samtidigt vilket gratäng möjligen är klassiskt höstigt.

Oavsett, sålunda älskar varenda denna purjolökslåda!